ดอยห่มฟ้า รีสอร์ท เชียงราย
ดอยหอมฟ้า รีสอร์ท
ดอยหอมฟ้า รีสอร์ท เชียงราย (Doi Hom Fha Resort Chiang Rai)
มาตรฐานโรงแรม: 
สถานที่ตั้ง: เชียงรายเหนือ
ที่อยู่: 23 Moo 9, Baan Paming, T. Patung, A.Maechan, เชียงราย, ไทย
ดอยหอมฟ้า รีสอร์ท เชียงราย ข้อมูล
รีสอร์ทสไตล์บูติคแห่งนี้ให้บริการห้องพักสไตล์ล้านนา 22 ห้อง โดยตั้งอยู่ท่ามกลางไร่ไวน์ที่ดีที่สุดในจังหวัดเชียงราย ดอยหอมฟ้า รีสอร์ท เชียงรายอยู่ห่างจากสนามบินเชียงราย 30 กิโลเมตรและ 40 กิโลเมตรจากตัวเมือง นอกจากนี้ รีสอร์ทระดับสามดาวยังตั้งอยู่ในหุบเขาแม่จันทร์ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องฮวง จุ้ยอันยอดเยี่ยม แขกผู้เข้าพักจะได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยือนบริษัทไวน์แม่จันทร์ซึ่งมีไร่ไวน์ ขนาด 3,000 เอเคอร์สำหรับปลูกองุ่น รวมถึงชาอูลอง ข้าว และพืชอื่นๆ อีกทั้งยังจะได้สนุกกับกิจกรรมที่หลากหลาย เช่น เดินไปตามทางของหมู่บ้านชาวเขา ตกปลา ปลูกข้าว และที่ขาดไม่ได้ คือ การชิมไวน์
ดอย ห่มฟ้ารีสอร์ทหรือไร่แม่จันแวลเล่ย์ ล้อมรอบด้วยอ่างเก็บน้ำแม่เปิน มีเนื้อที่ 1,300 ไร่ ความใหญ่ขนาดนี้ ทำให้เรามีบรรยากาศท่องเที่ยว ที่หลากหลาย ตั้งแต่การชมไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ระดับคุณภาพ ชมไร่ชา แวะชิมชาอู่หลง ในบรรยากาศแบบจีนๆ ท่ามกลางบรรยากาศดีๆบนเขา
ไร่องุ่นและโรงงานผลิตไวน์
พื้นที่ ส่วนนี้ มีอาคารที่นักท่องเที่ยวจะเข้าไปเยี่ยมชม การผลิตไวน์ ได้แบบใกล้ชิดเลยทีเดียว และมีผลิตภัณฑ์ที่ทำงานกองุ่นจำหน่ายด้วย ทั้งไวน์ น้ำองุ่น และอื่นๆ
พื้นที่ในการปลูกองุ่น แบ่งเป็น 2 ส่วน คือ
- องุ่นเพื่อทำไวน์ มีพื้นที่ประมาณ 200 ไร่ โดยปลูกพันธุ์ชีล่าเป็นพันธุ์หลัก ซึ่งนิยมใช้ผลิตไวน์แดงที่มีชื่อเสียงของออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังมีพันธุ์เมโล เทมปานิลโย คาบิเน่ย์ เป็นต้น ผลผลิตที่ได้ใช้ผลิตไวน์ของบริษัท แม่จันไวน์เนอร์รี่ ทั้งหมด โดยภายในโรงงานได้มีการจัดพื้นที่เพื่อแสดงกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นโรงงานเดียวในภาคเหนือที่ได้รับมาตรฐานจากสมาคมผู้ประกอบการไวน์ ไทย ภายในโรงงานมีการพ่นโฟมและตกแต่งให้คล้ายกับถ้ำธรรมชาติ ชมห้องบ่ม หมัก และบรรจุขวด พร้อมชิมไวน์ชนิดต่างๆ
- องุ่นรับประทานผลสด มีพื้นที่ประมาณ 10 ไร่ โดยปลูกพันธุ์มาลู แบล็ก โอปอล ฯลฯ เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมสามารถเข้ามาตัดผลสดเพื่อนำไปรับประทานได้
ไร่ชาและโรงงานผลิตชาอู่หลง
พื้นที่ในการชา มีประมาณ 100 ไร่ โดยปลูกพันธุ์อู่หลงเป็นหลัก ชาอู่หลงภายในไร่ แบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ชาอู่หลงก้านอ่อน และ ชาอู่หลงเบอร์ 12 ชาอู่หลงได้รับการยอมรับว่าเป็นชาที่ดีที่สุดและเหมาะกับการปลูกในสภาพ ภูมิประเทศและภูมิอากาศในแถบดอยแม่สลอง ซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศไต้หวันและประเทศจีน ผู้เข้าชมจะได้ชมสาธิตการเก็บชาและวิธีตรวจคุณภาพชา ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น นอกจากนี้ทางโรงงานผลิตชาได้จัดสาธิตการผลิต การปรุงชา และห้องโถงสำหรับชิมชา ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ขายในโรงงานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาจากทางไร่ทั้ง หมด ได้แก่ ชาเขียว ชาแดง ชาดำ ชามะลิ ชาโสม ชาดอกไม้ ชาพู่เอ่อ
โรงแรมใกล้เคียงใน เชียงราย :
โรงแรมเชียงแสน ริเวอร์ ฮิลล์
อิมพีเรียล โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล รีสอร์ท
บีดับบลิว พรีเมียร์ โกลเด้น ไพน์ รีสอร์ท
โรงแรมภูใจใส
อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล
