สลัดปูอัด
สลัด ปูอัด – crab Stick Salad
สลัดปูอัด
Green Oak
บำรุงสายตา เส้นผม ประสาท และกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยสร้างเม็ดเลือด
มะเขือเทศ ราชินี
อุดมด้วย แคโรทีน วิตามิน C และ E ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดอาการเกิดต้อกระจกในผู้สูงอายุ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ
สลัดปูอัด
ส่วนผสม
1. ผักสลัด
2. Green oak, Red oad, Cas
3. ปูอัด ไข่กุ้ง
4. มะเขือเทศ ราชินี
5. น้ำสลัดญึ่ปุ่น
สลัดปูอัด จานนี้น่าสนใจมาก ผักสลัดนั้นมีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น แตงกวา มะเขือเทศ หรือสลัดผัก ทานไปแล้วมีใยอาหารสูง ช่วยขับถ่ายดี อาหารจานนี้จะออกมาทางเอเชียเล้กน้อย คือเขาจะใช้ปูอัด จริงๆแล้วก็ทำมาจากเนื้อปลา ใส่ไข่กุ้งเล็กน้อย และไม่ต้องห่วงโคเลสเตอรอล เพราะว่าเราใช้ปริมาณเล็กน้อยมาก ส่วนน้ำสลัดนี้ เรามักจะเห็นเป็นน้ำข้น หรือสลัดน้ำใส style ฝรั่ง
จานนี้จะเป็น style ญี่ปุ่น ก็จะมีรสแบบซีอิ้วที่เราคุ้นเคยกัน แต่ก็ยังออกเปรี้ยว เค็ม หวานเล็กน้อย แล้วก็มีเครื่องเทศ พวกกระเทียม หัวหอม แล้วแต่ จะช่วยชูรส สำหรับผู้ที่อยากรับประทานอาหาร ยำๆ ไม่ได้ เพราะท้องไส้ไม่ดี ก็ลองหันมาทานผักสลัด แต่ใช้น้ำสลัดที่ออกรสมาทางเอเชียเราเล็กน้อยก็ดี
