เที่ยวตลาดสิงห์บุรี

ตลาดอินทร์บุรี

บริเวณพื้นที่ของจังหวัดสิงห์บุรี มีความเป็นมาที่ยาวนาน พบร่องรอยหลักฐานตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ และยิ่งใหญ่ด้วยวีรกรรมของชาวบ้านบางระจันในสมัยอยุธยา
สิงห์บุรีตั้งเป็นจังหวัดขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2438 ในสมัยสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เนื่องจากทรงพิจารณาเห็นว่า ฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา เหนือจังหวัดอ่างทองมีเมืองเล็กๆ อยู่ 3 เมืองคือเมืองสิงห์บุรี เมืองอินทร์บุรี และเมืองพรหมบุรี จึงโปรดให้ยุบเมืองพรหมบุรี และเมืองอินทร์บุรี ลงเป็นอำเภอขึ้นอยู่กับเมืองสิงห์บุรี

จังหวัดสิงห์บุรีนับว่าเป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก และได้ชื่อว่าเป็นต้นแดนแห่งแม่น้ำ 3 สาย คือแม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำน้อย แม่น้ำลพบุรี ส่วนย่านการค้าเก่าแก่ของคนสิงห์บุรี ก็จะอยู่ที่ตลาดอินทร์บุรี มีความยาวนานกว่า 100 ปี ภายในตลาดอินทร์บุรี มีอยู่ถึง 3 ตลาดติกกัน คือ ตลาดเหนือ ตลากกลาง และตลาดใต้ เป็นตลาดสดที่ขายกันช่วงเช้าๆ มีทั้งผักผลไม้ และอาหาร และเมื่อ 10 ปีก่อนบริเวณหน้าตลาดกลางก้ได้มีการตั้งตลาดค่ำ เพื่อให้คนสิงห์บุรีได้มาจับจ่ายซื้อของกันในช่วงบ่ายแก่ๆ จนถึงค่ำ ของที่มาขายกันก็จะเน้นไปทางอาหารการกิน

ลำน้ำแม่ลาคือแหล่งกำเนิดปลาช่อนแม่ลาที่มีรสชาติอร่อยที่สร้างชื่อเสียงให้กับชาวจังหวัดสิงห์บุรี โดยลำน้ำแม่ลาน้อย ลำน้ำเป็นน้ำนิ่งโดยพื้นน้ำปกคลุมด้วยพืชน้ำ และวัชพืชทำให้น้ำมีอุณหภูมิที่เย็น เหมาะแก่การอยู่อาศัยของปลา และยังมีแหล่งอาหารของปลาที่สมบูรณ์อีกด้วย ทำให้ปลาในลำน้ำมีรสชาติอร่อยไม่เหม็นโคลน

โดย แม่ช้อยนางรำ บ้านนายอินทร์ ข้าวแกงโบราณร้านเดียวในวงการข้าวแกงอยู่ถนนเอเชีย ระหว่างอินทร์บุรี-สิงห์บุรี นอกจาก ข้าวแกงธรรมดาหากินยากแล้ว ถ้าเป็น ข้าวแกงโบราณ แล้วมีเจ้าเดียว
54 ม.1 ถนนเอเชีย กม.156 ต.ท่างาม อ.อินทร์บุรี สิงห์บุรี โทรศัพท์ 0-3658-1639, 0-3658-1575, 08-1735-3775