Archive for January 2008
You are browsing the archives of 2008 January.
ยำผักหลวง
ส่วนผสม เครื่องยำ
กระเทียม 4 กลีบ
พริกแดงแกะเมล็ดพริกออก 1 เม็ด
รากผักชี 2 ราก
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งต้มสุข 5-10 ตัว
ไข่ต้มแข็ง 1 ฟอง
ผักจากโครงการหลวง ได้แก่
มิกซ์สลัด 1 กล่อง ประกอบด้วยผักต้นอ่อน 9 ชนิด ได้แก่ ผักกาดหอมห่อ ผักกาดหวาน เอ็นไดว์ ผักกาดหอมใบแดง ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด ผักกาดหอมโอ๊กแดง ชิโครี ใบบีท และแรดิชิโอ มะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูก แครอท 1/2 หัว
วิธีทำ
นำกระเทียม พริกแดง รากผักชีโขลกรวมกันให้ละเอียด ส่วนน้ำส้มสายชูตั้งไฟอ่อนๆ ไม่ต้องให้เดือด จากนั้นยกลง พักไว้ให้เย็น ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ซิมให้ได้ 3 [...]
โรคติ่งถุงเนื้ออักเสบ ในลำไส้ใหญ่
พญ จันทร์รุ่ง สิทธิพงศ์
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคระบบทางเดินอาหารและตับ
หลายคนมีติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่ ซึ่งยื่นออกมาจากเนื้อเยื่อบริเวณที่บอบบาง ซึ่งเรียกว่า Diverticulum ติ่งถุงเนื้อนี้หากเป็นหลายแห่งในลำไส้ใหญ่ เรียกว่า Diverticulosys ภาวะนี้พบได้บ่อยขึ้นในคนสูงอายุ และหากเกิดการติดเชื้ออักเสบที่ติ่งเนื้อขึ้นมา เรียกว่า โรคติ่งเนื้ออักเสบในลำไส้ใหญ่ หรือ Diverticulitis
อาการของโรค
ติ่งถุงเนื้อที่ปลายลำไส้ใหญ่นี้จะไม่เป็นอันตรายใดๆ ต่อร่างกาย และไม่มีอาการผิดปกติ การที่เรามีอาการ เช่น ท้องผูก มีแก๊สในกระเพาะอาหาร เป็นตะคริวในช่องท้อง หรือเป็นโรคลำไส้แปรปรวน ประสาทลำไส้ (IBS-Irritable Bowel Syndrome) ไม่ได้เกิดจากติ่งถุงเนื้อที่ปลายลำไส้ใหญ่
หากเกิดการอักเสบจะมีอาการดังนี้ ปวดท้องตำแหน่งที่พบบ่อยคือปวดบริเวณท้องน้อยด้านซ้าย เป็นไข้ คลื่นไส้ อาเจียร หนาวสั่น ปวดท้องบีบเกร็ง ไม่ถ่าย ความรุนแรงของโรคขึ้นกับความรุนแรงของ การติดเชื้อ และภาวะแทรกซ้อนที่ตามมา
สาเหตุของโรค
ยังไม่มีการพิสูจน์ว่าอะไรคือสาเหตุที่ทำให้เกิดติ่งถุงเนื้อ แต่สันนิษฐานว่าเกิดจากการได้รับเส้นใยอาหารต่ำ โดยเฉพาะประชากรในประเทศอุตสาหกรรมพัฒนาแล้ว เช่น สหรัฐอเมริกา อังกฤษ และออสเตรเลีย แต่พบผู้ที่มีอาการนี้ได้น้อยมากในแถบเอเชียและแอฟริกา ซึ่งประชากรบริโภคผักผลไม้ที่มีเส้นใยสูง
อาการท้องผูกทำให้เกิดการเกร็งบริเวณลำไส้ใหญ่ ซึ่งอาจเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เนื้อเยื่อที่บอบบางโป่งพองออกมากลายเป็นติ่งถุงเนื้อ ส่วนสาเหตุของการติดเชื้อและการอักเสบอาจเกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ใหญ่
การรักษา
รักษาโดยการให้ฉีดยาปฎิชีวนะเข้าไปในเส้นเลือดดำ เพื่อบรรเทาการติดเชื้อและการอักเสบ แต่ถ้ามีอาการรุนแรงมากอาจต้องรับการผ่าตัดเพื่อตัดส่วนที่อักเสบนั้นออกไป
การป้องกันโรค
ไม่ว่าจะมีติ่งถุงเนื้อหรือไม่มี ก็ควรกินอาหารที่มีเส้นใยสูงอย่างสมำ่เสมอ ปริมาณที่เหมาะสมคือ 20-35 กรัมต่อวัน เพื่อช่วยให้ขับถ่ายสะดวก [...]
Samsonite Lightweight
Samsonite Lightweight 4 Piece Spinner Luggage Set
Product Description
Multiple exterior pockets for increased organization, Top and side handles provide comfort in lifting, Self-mending #8 zippers for flawless closure, Push-button locking handle provides comfortable grip, Samonite Spinner 4-piece luggage set features inline skate wheels for easy maneuverability
Customer Reviews
Wonderful Set!!!
We bought this set and loved it. [...]
Waist Money Holder
Waist Money Holder
Product Description
Keep cash, credit cards and valuables secure and out of sight. Roomy pouch with zippered and grip-strip closure pockets. Soft, poly/cotton material is comfortable under clothing. Adjustable belt fits up to a 45" waist.
Travel Accessories
Amazon.com Widgets
