Thailand Travel Health, Thailand Hotels

Thai travel story

ปาท่องโก๋ย่าง

ปาท่องโก๋ย่าง

ชวนมาทานปาท่องโก๋ย่าง Grilled Patongo ที่ย่านบางลำพู ชื่อร้าน ปาท่องโก๋  แต่มิใช่จะขายเฉพาะปาท่องโก๋ธรรมดา เท่านั้น ที่นี่เขามี ปาท่องโก๋ย่าง  (ปาท่องโก๋ที่ทอดเรียบร้อยแล้ว เอามาย่าง) เมนูเด่น ๆ ก็จะเป็น ปาท่องโก๋ย่าง + ไอศกรีม Home Made ซึ่งไอศกรีมก็มีหลายรสให้เลือก
ที่ตั้งร้าน ถ.พระสุเมรุ เขตบางลำพู กรุงเทพมหานคร

บัวไทย

บัวไทย

Thai Lotus

บัวที่เป็นสายพันธุ์แท้ของไทย ชื่อว่าจงกลนี พบในสมัยสุโขทัย และยังพบในประเทศไทยเพียงแห่งเดียว แต่ปัจจุบัน บัวจงกลนี ซึ่งเป็นบัวไทยแท้กำลังจะสูญพันธุ์

บัวจงกลนี เป็นบัวสายจะมีเหง้าและลำต้นอยู่ในดินใต้น้ำ แต่จะชูก้านใบและดอกออกเหนือน้ำ บานตอนกลางวัน กลีบดอกเล็กเรียว ซ้อนกันหลายชั้น เมื่อบานแล้วจะไม่หุบ มีสีชมพู และเปลี่ยนเป็นสีขาวและเขียว เมื่อใกล้จะโรย

บัวเป็นพืชน้ำล้มลุกมีอายุหลายปี พบได้ทั่วไปทั้งในเขตร้อน และเขตหนาว เป็นพืชที่ต้องการน้ำมากมีเหง้า และลำต้นที่อยู่ใต้ดิน ชูก้านใบและดอกเหนือน้ำ

สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ พิพิธภัณฑ์บัว ได้ที่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี  แผนที่ พิพิธภัณฑ์บัว
ถนนรังสิต-นครนายก กม.ที่13 ต.คลองหก อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12110
http://lotus.rmutt.ac.th

Before Valentine

Before Valentine – ก่อนรัก…หมุนรอบตัวเรา

www.beforevalentine.com

ชิกชนก : ไม่ต้องเจอกัน ไม่ต้องคุยกันสักพักหนึ่ง จะได้รู้ว่ารักกันจริงหรือเปล่า

สุธี : แล้วถ้าเราอยากกลับไปเป็นเหมือนเดิม

ชิดชนก: ก็แสดงว่าเรายังรักกันอยู่

สุธี : ถ้าเราไปเจอคนใหม่ แล้วอยากจะคบกับเขา แล้วคบแกไปพร้อมๆ กันด้วย

ชิดชนก : ก็แสดงว่า แกกำลังกวนตีนชั้นอยู่

5 กุมภา อะไรๆ ก็เป็นใจ

อย่าลืมความรู้สึกนั้น
คำสำคัญนั้นมีค่า
รักษาไว้ให้ดี อย่าลืมรักคำนั้น
ที่เคยบอกกัน และกัน

ตลาดมหาชัย

ตลาดมหาชัย

Mahachai Market

สมุทรสาคร หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า มหาชัย เป็นจังหวัดเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนปากน้ำท่าจีน ห่างจากทะเลเพียง 2 กิโลเมตร และห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 36 กิโลเมตร เป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่มีบันทึกไว้ในพงศาวดารกรุงศรีอยุธยา

เมื่อครั้งพระเจ้าเสือเสด็จประพาสทางชลมาศกำเนิดเป็นเรื่องราวของพันท้ายนรสิงห์ ผู้จงรักภัคดี

จากที่เดิมเรียกว่า ท่าจีน เพราะแต่เดิมเป็นตำบลใหญ่อยู่ติดกับอ่าวไทย มีชาวจีนนำสำเภาเข้ามาจอดเทียบท่าค้าขายกันมากจึงเรียกติดปากกลายเป็นตำบลท่าจีน

ในปี พ.ศ. 2091 ในสมัยสมเด็จพระมหาจักพรรดิ โปรดให้สร้างเมืองใหม่ขึ้นอีกหลายเมือง บ้านท่าจีนจึงยกฐานะเป็นเมืองสาครบุรี เพื่อให้เป็นเมืองหน้าด่านป้องกันศัตรูผู้ที่จะมารุกรานทางทะเล และเปลี่ยนชื่อเป็นเมืองสมุทรสาคร ในสมัยรัชกาลที่ 4

ต่อมา พ.ศ. 2456 พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงมีพระบรมราชโองการให้ทางราชการ เปลี่ยนคำว่า “เมือง” เป็น “จังหวัด” ทั่วทุกแห่ง เมืองสมุทรสาครจึงได้เปลี่ยนเป็น “จังหวัดสมุทรสาคร” มาจนทุกวันนี้ ส่วนคำว่า “มหาชัย” ที่คนชอบเรียกกันนั้นเป็นชื่อของคลองที่ขุดขึ้นที่ตัดความคดเคี้ยวของคลอง โคกขามอันเป็นสัญลักษณ์แห่งความซื่อสัตย์ของพันท้ายนรสิงห์
จังหวัดสมุทรสาครมีเนื้อที่ประมาณ 872 ตารางกิโลเมตร แบ่งการปกครองเป็น 3 อำเภอ คืออำเภอเมือง อำเภอกระทุ่มแบน และอำเภอบ้านแพ้ว

การเดินทาง
รถยนต์
การเดินทางจากกรุงเทพฯ สามารถไปได้หลายเส้นทาง ดังนี้
1. จากแยกบางปะแก้ว ไปตามทางหลวงหมายเลข 35 ถนนธนบุรี-ปากท่อ (ถนนพระรามที่ 2) ผ่านที่ทำการเขตบางขุนเทียน ด่านชั่งน้ำหนักเอกชัย ถึงสี่แยกมหาชัย ประมาณกิโลเมตรที่ 28 เลี้ยวซ้ายเข้าตัวเมืองสมุทรสาคร ระยะทาง 29 กิโลเมตร
2. จากศูนย์การค้าดาวคะนองไปตามถนนเอกชัย ผ่านสะพานบางขุนเทียน วัดสิงห์ แยกบางบอน โรงเรียนศึกษานารี วัดโพธิ์แจ้ ตำบลคอกกระบือ ด่านชั่งน้ำหนักเอกชัย เคหะชุมชนมหาชัยเข้าสู่ตัวเมืองสมุทรสาคร ระยะทาง 30 กิโลเมตร
3. จากสี่แยกท่าพระไปตามทางหลวงหมายเลข 4 ถนนเพชรเกษมถึงหนองแขมเลี้ยวซ้ายเข้าซอยเพชรเกษม 81 ถึงแยกถนนเอกชัยเลี้ยวขวาไปตามถนนเอกชัยผ่านโรงเรียนศึกษานารี ด่านชั่งน้ำหนักเอกชัย เข้าสู่ตัวเมืองสมุทรสาคร ระยะทาง 30 กิโลเมตร
นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เส้นทางถนนเพชรเกษม เลยบางแคแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนวงแหวนรอบนอกจะไปตัดกับถนนเอกชัย วกรถกลับเข้าถนนเอกชัย หรือตรงไปเข้าถนนธนบุรี-ปากท่อก็ได้ หรือจากถนนเพชรเกษมผ่านอ้อมน้อย แยกเข้าถนนเศรษฐกิจ 1 บริเวณกิโลเมตรที่ 25 ผ่านอำเภอกระทุ่มแบนได้อีกเส้นทางหนึ่ง
4. จากสะพานพระปิ่นเกล้า ไปตามถนนบรมราชชนนี ตัดเข้าถนนเพชรเกษมได้ 3 ทาง คือ ถนนพุทธมณฑลสาย 2 พุทธมณฑลสาย 4 และพุทธมณฑลสาย 5 จากนั้นเลือกเข้าตัวเมืองสมุทรสาครได้ 2 ทาง คือ จากพุทธมณฑลสาย 2 ออกถนนเอกชัย เลี้ยวขวาผ่านโรงเรียนศึกษานารี ระยะทางประมาณ 35 กิโลเมตร หรือใช้พุทธมณฑลสาย 4 และพุทธมณฑลสาย 5 เข้าถนนเศรษฐกิจ 1 ที่แยกอ้อมน้อย ผ่านอำเภอกระทุ่มแบนระยะทางประมาณ 50 กิโลเมตร นอกจากนี้ยังสามารถเข้าถนนวงแหวนรอบนอก ซึ่งตัดผ่านถนนเอกชัยและถนนธนบุรี-ปากท่อได้อีกด้วย

รถโดยสารประจำทาง
บริษัท ขนส่ง จำกัด มีบริการเดินรถโดยสารประจำทางไปจังหวัดสมุทรสาครทุกวัน ตั้งแต่เวลา 04.30-21.30 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่สถานีขนส่งสายใต้ ถนนบรมราชชนนี โทร. 0 2434 5557-8 (รถธรรมดา) โทร. 0 2435 1199-200 (รถปรับอากาศ) หรือเว็บไซต์ www.transport.co.th

รถไฟ
การ รถไฟมีบริการรถไฟออกจากสถานีวงเวียนใหญ่ทุกวันๆ ละหลายเที่ยว ตั้งแต่เวลา 05.30-20.10 น. ไปสุดปลายทางสถานีรถไฟมหาชัยหรือข้ามเรือไปฝั่งสถานีรถไฟบ้านแหลมก็จะสามารถ นั่งรถไฟต่อไปถึงสถานีรถไฟแม่กลองจังหวัดสมุทรสงคราม สอบถามเพิ่มเติมได้ที่สถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ โทร. 0 2465 2017, 0 2890 6260 และสถานีรถไฟมหาชัย โทร. 0 3441 1003 หรือ www.railway.co.th

ประเพณีการไหว้พระจันทร์

ประเพณีการไหว้พระจันทร์

source: รายการกบนอกกะลา
การไหว้พระจันทร์ เป็นประเพณีที่ลูกหลานของชาวจีนไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็ยังคงรักษาประเพณีการไหว้พระจัทร์ และสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

วันขึ้นสิบห้าค่ำเดือนแปดของทุกปีเป็นวันไหว้พระจันทร์ของชาวจีน ซึ่งในคืนวันไหว้พระจันทร์ ดวงจันทร์จะส่องสว่างเต็มดวงและสวยที่สุด ผู้คนถือว่าดวงจันทร์ที่กลมเป็นเสมือนสัญลักษณ์ของความสามัคคี ตามปกติพิธีจะเริ่มหลังจากที่ดวงจันทร์ขึ้นแล้ว โดยนำอาหารและสิ่งของมาบูชาดวงจันทร์ อาทิ ขนมไหว้พระจันทร์ ผลไม้ ถั่ว รากบัว เป็นต้น ในการบูชาดวงจันทร์จึงนิยมให้ผู้หญิงไหว้ก่อน แล้วถึงให้ผู้ชายไหว้ นับเป็นวันที่ครอบครัวจะได้กลับมาอยู่ร่วมกันเพื่อความกลมเกลียว ดังนั้นบางที่ก็จะเรียก ขนมไหว้พระจันทร์ว่า "ขนมแห่งความกลมเกลียว" สำหรับคนไทยแล้ว ถ้าพูดถึง การไหว้พระจันทร์ก็จะนึกถึงขนมไหว้พระจันทร์

ขนมทุกชนิดสามารถนำมาไหว้พระจันทร์ได้ ไม่ว่าจะเป็นขนมเปี๊ย ขนมโก๋ ซึ่งขนมส่วนใหญ่จะมีรูปร่างกลมๆ

จากการที่ได้ไปเดินสำรวจตลาดขนมไหว้พระจันทร์ที่ชุมชนคนจีนย่าน ถนนเยาวราช ก็ได้เห็นขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรูปแบบ และในหลายๆ ตลาดในประเทศไทยก็มีขนมไหว้พระจันทร์อยู่ยี่ห้อหนึ่งที่มีขายอยู่มากมาย และหาซื้อง่ายนั่นก็คือยี่ห้อ เอส แอนด์ พี และตามไปชมโรงงานผลิตขนมไหว้พระจันทร์ เอส แอนด์ พี

ตามประวัติศาสตร์ชนชาติจีนเมื่อ 600 ปีก่อน ชาวจีนถูกปกครองโดยชาวมองโกลเลีย และชาวจีนนั้นก็ต้องการเป็นอิสระจากการปกครองนี้ ก็ได้มีการวางแผนนัดแนะกันเพื่อที่จะโค่นล้มชาวมองโกล โดยการเขียนข้อความใส่กระดาษ และนำกระดาษนี้สอดไว้ในไส้ขนม ซึ่งทุกบ้านนั้นจะแจกจ่ายแลกเปลี่ยนขนมกันในวันไหว้พระจันทร์ และในวันเพ็ญ เดือนแปด ปีนั้นเองชาวจีนทุกคนก็ช่วยกันกอบกู้อิสรภาพจนสำเร็จ

ถึงแม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนไปแล้ว พระจันทร์ดวงเดียวกันนี้จะเคยถูกยานอวกาศ และมนุษย์จะเดินลงไปสำรวจมาแล้ว แต่ว่าพระจันทร์นั้นยังคงมีความหมายมากกว่าดาวเคราะห์ดวงหนึ่ง นั่นคือความหมายของการเชิดชูความดี มีเทพเจ้าแห่งคุณธรรมปกปักษ์รักษา มีประวัติศาสตร์แห่งความสามัคคี และความเหนื่อยยากที่บรรพบุรุษสร้างไว้ให้ลูกหลาน นั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด คนรุ่นหลังต้องรำลึกสืบสานความหมายเหล่านี้ไว้ภายใต้พระจันทร์ดวงเดียวกันนี้