Thailand Travel Health, Thailand Hotels

Posts Tagged ‘Home Stay’

โฮมสเตย์ หมู่บ้านวังน้ำมอก

โฮมสเตย์ หมู่บ้านวังน้ำมอก

Wang Nam Mok Home stay

Community Forest and Local Food by Ban Wang Nam Mok Community, Nong Khai
Northeastern Region
Award of Outstanding Performance
Tel: +66 (0) 4242 3783
Contact person:
Mr Tinnaphop Suphantha, President of the Tourism Coordination Centre in Ban Wang Nam Mok
Tel: +66 (08) 6232 5300
Address: Ban Wang Nam Mok Community, 2 Mu 5, Ban Wang Nam Mok, Tambon Phraputthabat, Amphoe Si Chiang Mai

ชาวบ้านได้รวมตัวกันจัดตั้งเป็นหมู่บ้านโฮมสเตย์ขึ้น เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เมื่อว่างจากการทำไร่ทำนาต่างก็หันมาทำ สินค้าโอทอป หัตถกรรมพื้นบ้าน พร้อมๆกับการสืบสาน ฟืนฟูประเพณีของท้องถิ่น

เมื่อผืนป่า 3,500 ไร่ ซึ่งเป็นต้นน้ำลำธารหลายสาย เริ่มมีนายทุนและชาวบ้านเข้าไปลักลอบตัดไม้เผาถ่าน ทำให้เกิดปัญหากลับไปสู่ชุมชนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ชาวบ้านกลุ่มหนึ่งที่บ้านวังน้ำมอก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย จึงพร้อมใจกันจัดตั้งป่าชุมชนขึ้นบนภูผีปอบ-ภูปักแป้น เพื่อพลิกฟื้นความอุดมสมบูรณ์ของป่าให้กลับคืนมา

ด้วยพลังแห่งความ สามัคคีของชาวบ้านที่ตื่นตัวต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ทำให้ป่าชุมชนภูผีปอบ ได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดี สภาพความอุดมสมบูรณ์ของป่าก็คืนมาดังเดิม ในปี พ.ศ.2543 กรมป่าไม้จึงได้มอบโล่ประกาศเกียรติคุณ “ป่าพื้นบ้าน อาหารชุมชนดีเด่น”ให้กับชาวบ้านที่นั่น

ปัจจุบันชาวบ้านได้เข้าร่วมโครงการหมู่บ้านโฮมสเตย์ประมาณ 26 หลังคาเรือน มีการฝึกอบรมเด็กๆในหมู่บ้านให้เป็นมัคคุเทศก์น้อย คอยนำทางนักท่องเที่ยว และร่วมในกิจกรรมต่างๆ ตั้งแต่การเดินป่าศึกษาธรรมชาติที่ป่าชุมชนภูผีปอบ การปั่นจักรยานชมทุ่งและทิวทัศน์แม่น้ำโขง สัมผัสกับบรรยากาศของดอกไม้ พันธุ์ไม้ท้องถิ่น ต้นยางนาขนาดใหญ่อายุหลายร้อยปี หรือเล่นน้ำตก ชมเตาถ่านมรณะ ชมการทอผ้าพื้นเมืองด้วยกี่กระตุก

ชาววังน้ำมอกจะจัดมีพิธีบายศรีสู่ขวัญ รับประทานอาหารแบบพาแลง ซึ่งเป็นประเพณีที่ถูกจัดขึ้นเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างถิ่นที่ไปเยือน เป็นหมู่คณะ อาหารแต่ละมื้อชาวบ้านตั้งใจปรุงอย่างสุดฝีมือ รับรองว่าอร่อย ไม่แพ้ที่ไหน ไม่ว่าจะเป็น แกงหน่อไม้ ส้มตำ ตำสับปะรด ปลาทอดสมุนไพรกรอบ ฯลฯ

น้ำตกวังน้ำมอก อยู่ในเขตวังน้ำมอก ตำบลพระพุทธบาท เป็นน้ำตกสูง 30 เมตร อยู่ทางทิศเหนือของหมุ่บ้าน เลยเขตเทศบาลตำบลศรีเชียงใหม่ออกไปทางอำเภอสังคม ประมาณ 28 กิโลเมตร ก่อนถึงวัดหินหมากเป้ง 20 เมตร จะมีทางแยกซ้ายเข้าสู่หมู่บ้านวังน้ำมอก ระยะทางจากทางแยกเข้าสู่น้ำตกประมาณ 7 กิโลเมตร เดินทางโดยรถยนต์จนถึงตัวน้ำตกได้โดยไม่ต้องเดินเท้า บริเวณน้ำตกมีแนวสันภูเป็นผาหินมีลักษณะแปลกตา ธารน้ำไหลระยะทางลดหลั่นกันไป ตอนล่างเป็นแหล่งน้ำขนาดใหญ่และลานหิน สามารถลงเล่นน้ำและอาบน้ำได้ ช่วงเวลาที่มีน้ำได้แก่ ช่วงเดือนมิถุนายน-ตุลาคม เป็นช่วงที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวที่สุด

ประกอบกับผู้คนที่มาท่องเที่ยวสามารถพักค้างคืน (โฮมสเตย์) และเดินเที่ยวป่า รวมทั้งยังร่วม พิธีบายศรีสู่ขวัญ และซุมข้าวแลง (กินข้าวเย็นด้วยกัน) ซึ่งเป็นประเพณีของชาวบ้านวังน้ำมอกในการต้อนรับกับคนแปลกถิ่นที่มาเยือน จึงสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนเป็นอย่างดี อาหารพื้นบ้านที่ท่านจะได้ลิ้มรส อันได้แก่ แกงหน่อไม้ ตำสับปะรด ปลาทอดสมุนไพรกรอบ ฯลฯ

การไปวังน้ำมอก เดินทางตามทางหลวงหมายเลข 211 หนองคาย-เชียงคาน ผ่านอำเภอท่าบ่อ และศรีเชียงใหม่ เลี้ยวซ้ายตรงทางเข้าบ้านลุมพินี และน้ำตกวังน้ำมอก ระหว่าง กม. 63-64 ก่อนถึงวัดหินหมากเป้ง 200 เมตร จากปากทางเข้าไปอีก 6 กม. เลี้ยวขวาตรงสถานีอนามัยห้วยไฮ วิ่งไปอีก 3 กม. ผ่านศูนย์พัฒนาลุ่มน้ำทอน ผ่านโรงเรียนบ้านวังน้ำมอก ข้ามสะพาน ด้านซ้ายมือก็ถึงศูนย์บริการนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวที่สนใจจะพักแรมโฮมสเตย์ที่บ้านน้ำมอก ติดต่อได้ที่ คุณติณณภพ สุพันธะ(ในภาพ) แกนน้ำชาวบ้านให้ลุกขึ้นมาพลิกฟื้นป่าชุมชน ณ “ศูนย์ประสานงานชุมชนบ้านวังน้ำมอก” เลขที่ 2 หมู่ที่ 5 ต.พระพุทธบาท อ.ศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย 43130 โทรศัพท์ : 0-4242-3783 เบอร์มือถือ : 08-6232-5300

source: http://webboard.travel.sanook.com/forum/?topic=2520067, http://webboard.travel.sanook.com/forum/?topic=2525322

ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่ บ้านคลองโคน

บ้าน คลองโคน

ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ที่บ้าน คลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม

จังหวัด สมุทรสงคราม นับว่าเป็นจังหวัดที่เล็กที่สุดในประเทศไทย และมีลำคลองน้อยใหญ่ มากกว่า 300 สาย คนที่นี่อยู่กันอย่างเรียบง่าย

พื้นที่ ที่นี่แต่ก่อนอุดมสมบูรณ์ด้วยป่าชายเลนหลายหมื่นไร่ แต่ก็ต้องถูกทำลายไปเป็นจำนวนมากจากการทำนากุ้ง

ไพบูลย์ รัตนพงศ์ธระ ประธานศูนย์อนุรักษ์ป่าชายเลน ตำบล คลองโคน เล็งเห็นถึงความหายนะ ของการล่มสลายของป่าชายเลน เขาเป็นคนที่ชักชวนชาวบ้าน ให้มาปลูกป่าชายเลน

การปลูกป่าในน้ำ ไม่ใช่เรื่องง่าย อุปสรรคมากมาย มีทั้งเรื่องคลื่น เรื่องน้ำ ลมแรง และตัวเพรียง ที่คอยกัดกินกล้าไม้ แต่ในที่สุดเขาก็ฟันฝ่าจนค้นพบไม้ที่สามารถทนต่อตัวเพรียงได้

หลังจากประสบความสำเร็จในการปลูกป่าชายเลน ก็ได้มีการต่อยอดโดยการ เอาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เข้ามา และทำกันมา 2 ปีแล้ว ด้วยการหาแนวร่วมจากคนในชุมชน ที่สมัครใจเข้ามาทำงาน และพานักท่องเที่ยวไปดูวิถีชีวิตของ คนคลองโคน

ไปดูชาวบ้านเขาถีบกระดานเก็บหอยแครง มีอาหารให้กิน กระเตงกลางทะเล และก็พาไปปลูกป่าชายเลนอีกด้วย ใน 1 วัน ราคาประมาณ 500-600 บาทต่อคน ที่คลองโคน ก็เอาเรื่องราววิถีชีวิต และการปลูกป่าเอามาเป็นจุดขาย สิ่งเหล่านี้คนในเมืองก้ไม่เคยเห็น

กิจกรรมการท่องเที่ยวที่เกิดขึ้น อยู่บนฐานของความพอเพียง การท่องเที่ยวเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งที่แนบเข้าสู่วิถีชีวิตธรรมชาติเท่านั้นเอง

source: ปราชญ์เดินดิน – mcot.net

Home stay-Ajibu

Home stay – Ajibu (Green Tourism)

แนวคิด ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่ อะจิบุ ประเทศญี่ปุ่น
ท่องเที่ยวเชิงเกษตร เรียนรู้ชีวิตเกษตรกร แลกเปลี่ยนวัฒนธรรม

ที่ Ajibu มีการตั้งสมาคมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร และให้แต่ละบ้านมาเป็นสมาชิก ซึ่งก็มีสมาชิกประมาณ 450 คน แต่ว่าบ้านที่รับทำ home stay จริงๆ มีประมาณ 50 หลัง

วัตถุประสงค์หลักๆ ก็ต้องการมีรายได้ที่มากขึ้น และต้องการให้ผู้คนมีโอกาสเข้ามาศึกษาชีวิตความเป็นอยู่ของชาวชนบท และเรียนรู้วิถีการเกษตรด้วย

ค่าที่พัก รวมอาหารเช้า ประมาณ 1500 บาท ถ้ารวมอาหารมื้อเย็นด้วย 1800 บาท แต่ถ้าทำกิจกรรมกับเจ้าของบ้าน เช่น ทำขนมก็เพิ่มอีก 300 บาท

วิธีการรับจองก็มี 2 แบบ ชาวบ้านจะรับจองเองก็ได้ หรือจะผ่านมาทางสมาคมเองก้ได้

การทำ home stay จะมีนักท่องเที่ยว หลายชาติหลายภาษา เรารับทุกคนมาอยู่ในครอบครัว ให้เขามีความรู้สึกว่า เป็นครอบครัวเดียวกัน อยู่กันแบบสบายๆ เป็นกันเอง เพราะว่าอยากให้เขาเรียนรู้วัฒนธรรม ของญี่ปุ่น เราก็ไม่มีกฎเกณฑ์อะไร ถึงจะไม่รู้ภาษากันและกัน ก็ใช้ภาษามือในการสื่อสารได้

อะจิบุ (Ajibu) เป็นเพียงหมู่บ้านเล็กๆ เท่านั้น แต่เรามีวิถีชีวิตเป็นเกษตรกร ชาวไร่ ซึ่งคนในเมืองไม่เคยเห็น เคยสัมผัส และเราก็หวังว่า นักท่องเที่ยวจะสามารถเรียนรู้ ชีวิตชนบทไปกับเราได้ ได้เรียนรู้วัฒนธรรมของเรา และที่สำคัญที่ทำรายได้ให้กับชาวบ้านได้เป็นอย่างดี

source: ปราชญ์เดินดิน – mcot.net

โฮมสเตย์ สมุทรสงคราม-สมุทรสาคร

Home Stay และ Village Visit ที่ สมุทรสงคราม-สมุทรสาคร

ปัจจุบัน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และเชิงเกษตรได้รับความนิยมอย่างมาก สืบเนื่องมาจากการบริหารจัดการพื้นที่เกษตร จัดสรรทรัพยากรทางการท่องเที่ยวที่มีอยู่มั่นคงยั่งยืนให้มีคุณภาพ ความสามารถในการต้อนรับ และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมเยือนสัมผัสชีวิตภายในชุมชน ดังนั้น การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท) โดยกองส่งเสริมบริการการท่องเที่ยว ได้จัดกิจกรรม "เส้นทางท่องเที่ยว Home Stay และ Village Visit"

Home Stay เป็นกิจกรรมที่นักท่องเที่ยวเข้าพักร่วมกับเจ้าของบ้าน เพื่อเรียนรู้วัฒนธรรม วิถีชีวิตของเจ้าของบ้าน และชุมชน ท่องเที่ยวในแหล่งชุมชนและใกล้เคียง ซึ่งเป็นจุดขายด้านการท่องเที่ยวที่สำคัญ ยกตัวอย่างโฮมสเตย์บ้านหัวหาดที่อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม เข้าพัก และเรียนรู้การทำขนมไทย ทำน้ำพริก และทำอัญมณี ชมวัดตามเส้นทางเสด็จประพาสของ ร.2 การทำน้ำตาล ล่องเรือชมวิถีชีวิต สวนเกษตร แวะเที่ยวตลาดน้ำยามเย็น ล่องเรือชมหิ่งห้อย พักผ่อน และตื่นตักบาตรยามเช้า

Village Visit เป็นรูปแบบการท่องเที่ยวในชุมชนต่างๆ เช่น ชุมชนเกษตรกรรมที่มีเอกลักษณ์ในวิถีชีวิตอันโดดเด่นน่าศึกษาเรียนรู้ และชุมชนอนุรักษ์อันรักษาไว้ซึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นแต่บรรพบุรุษ สร้างผลผลิตในรูปสินค้าของที่ระลึก การเดินทางจะพักค้างคืนหรือไม่ก็ได้ ตัวอย่างกิจกรรม เช่น การเข้าไปเที่ยวชมภูมิปัญญาท้องถิ่นที่บ้านพญาขอ เยี่ยมชมการเผาผลไม้ชนิดต่างๆ

สนใจสอบถามข้อมูลการท่องเที่ยวได้ที่ ททท. สำนักงานภาคกลาง เขต 2
โทร 0 3247 1005-6 หรือที่ Call Center 1672